ชื่อเรื่อง : การเปรียบเทียบพฤติกรรมระหว่างเด็กอ้วน และเด็กผอมอายุ 3 – 6 ปี ในพื้นที่ตำบลคำหยาด
             อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง
         : Comparative of behavior between obese children And skinny children aged
           3-6  years in Kham Yat sub-district Phothong district, Angthong Province
ผู้วิจัย    : นางเมตตา  สวัสดี
บทคัดย่อ
             การวิจัยเรื่อง การเปรียบเทียบพฤติกรรมระหว่างเด็กอ้วน และเด็กผอมอายุ 3 – 6 ปี ในพื้นที่ตำบลคำหยาด อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง  เป็นการศึกษาวิจัยครั้งนี้ เป็นการวิจัยแบบกึ่งทดลอง (Quasi-experiment Research) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมระหว่างเด็กอ้วน และเด็กผอมและเปรียบเทียบพฤติกรรมระหว่างเด็กอ้วน และเด็กผอม จำนวน 40 คนโดยวิธีการสุ่มอย่างง่ายจากจำนวนเด็กอ้วน และเด็กผอมทั้งหมดในตำบลคำหยาด อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง ซึ่งมีเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถามปลายปิดแบบมีโครงสร้าง 3 ส่วน คือข้อมูลทั่วไป  แบบสอบถามพฤติกรรมการบริโภค และแบบสอบถามพฤติกรรมการอกกำลังกาย โดยผ่านการหาคุณภาพเครื่องมือโดยการหาความเที่ยงตรงเชิงเนื้อหา (contentvalidity) จากผู้เชี่ยวชาญจำนวน 3 คน และนำแบบสอบถามที่ได้ปรับปรุงแก้ไขตามข้อเสนอแนะและนำไปทดสอบ (try out) โดยสัมภาษณ์ผู้ปกครอง เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการส่งแบบสอบถามให้กับกลุ่มตัวอย่างจำนวน 40 คน ระหว่างวันที่ 1-31 มีนาคม 2562 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติพรรณนา ได้แก่ จำนวน ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติอนุมานได้แก่ Independent t-test ผลการวิจัยมีดังต่อไปนี้
การเปรียบเทียบคะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคของกลุ่มเด็กอ้วน โดยมีคะแนนเฉลี่ย 17.9 กลุ่มเด็กผอม มีคะแนนเฉลี่ย 22.65  แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
                การเปรียบเทียบคะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการออกกำลังของกลุ่มเด็กอ้วน โดยมีคะแนนเฉลี่ย 22.44
กลุ่มเด็กผอม มีคะแนนเฉลี่ย 22.85 ไม่แตกต่างกันทางสถิติ
ข้อเสนอแนะ
ผู้บริหารหรือโรงเรียนควรดำเนินการปรับพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกต้องของเด็กอ้วน เช่น รับประทานขนมขบเคี้ยว เช่น ปลาเส้นปรุงรส มันฝรั่งทอด ขนมปังเวเฟอร์ ขนมปังแท่ง และดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เช่น น้ำอัดลม น้ำหวาน โกโก้เย็น ชาเย็น น้ำปั่น  น้ำผลไม้ นมเปรี้ยว โดยดำเนินการห้ามการขายในสถานศึกษา โดยเสริมกิจกรรมการออกกำลังกายในกลุ่มเด็กอ้วน เช่น การแนะนำผู้ปกครองให้มีกิจกรรมพาบุตรหลานไปออกกำลังกายนอกบ้าน หรือเปิดเพลงให้เด็กเต้นกายบริหารเองที่บ้าน และในโรงเรียน คืนข้อมูลงานวิจัยด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้อง และพฤติกรรมการออกกำลังกายในกลุ่มเด็กอ้วน และกลุ่มเด็กผอมให้กับท้องถิ่น และสถานศึกษานำไปจัดทำแผนการแก้ไขปัญหาเพื่อใช้กับเด็กต่อไป และพัฒนารูปแบบการการจัดกิจกรรมในการส่งเสริมให้มีพฤติกรรมการบริโภค กิจกรรมการออกกำลังกายในกลุ่มเด็กอ้วน และกลุ่มเด็กผอมตามช่วงอายุเกี่ยวกับพฤติกรรมการบริโภค และพฤติกรรมการออกำลังกาย ในกลุ่มเด็กอื่นๆ เช่น ในกลุ่มเด็กปกติ